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贵州从江:侗族同胞喜收糯稻忙 田埂田间说丰收

点击次数: 19508    更新时间:2021-10-25
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村民们正在收割糯米。李玉斌摄 村民们将田间收获的糯米带回家。

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李玉斌摄 村民把田里收割的糯米扛在肩上。李玉斌摄,梅德村村民收获的糯米。连日来,记者在贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县高增乡梅德村看到侗族村民在田间忙着收割糯米。

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场面非常愉快。美德村倒置在高山上,属于典型的高山侗寨。该村水稻资源丰富,拥有一大批具有耐寒、耐阴、抗腐、耐湿、耐旱等特点的糯米品种。

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古老的梯田肥沃而粘稠,非常适合糯米的生长。glut之间最重要的区别。大米和其他大米的区别在于,它所含的淀粉主要是支链淀粉,具有粘性。

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是酿制粽子、八宝粥、各种甜品、甜品的主要原料,深受江族同胞的喜爱。李玉斌、魏洋辉主编:李五云。

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